Al gobierno le “preocupa” la
fuerte salida de alimentos
■ Contrabando de extracción se lleva 20% de la producción nacional.
■ En la frontera con Colombia, un kilo de leche en polvo cuesta Bs. 100
■ Empresarios dicen que los establecimientos legales no especulan con los productos regulados.
■ Existen varios factores que impiden que se normalice el abastecimiento de alimentos de la cesta básica en nuestro país.
■ El bolívar solo es necesario para poder comprar gasolina barata en Venezuela, o los productos subsidiados de los mercados estatales conocidos como “Mercal”, que luego son llevados a Colombia en contrabando.
El contrabando de extracción, las compras nerviosas o “previsivas” y el bachaqueo o adquisiciones masivas por parte de los informales, impiden que se normalice el abastecimiento de alimentos de la cesta básica en nuestro país.
“El aparato productivo privado no opera a 100% por diversas razones, las cuales estamos atacando; pero se está produciendo”, dijo el ministro de Alimentación, Félix Osorio, en entrevista concedida a El Mundo Economía y Negocios.
Según Osorio, la evasión de productos venezolanos no solo es hacia Colombia por las fronteras de Táchira o Zulia; aseguró que también se van productos nuestros hacia Trinidad, Brasil y las islas del Caribe.
“El contrabando de extracción nos afecta mucho; estimamos que por nuestras fronteras se va más o menos 20% de la producción nacional, dependiendo del rubro”.
Recalca que esa evasión de productos nacionales por los caminos verdes “tiene mucho que ver con la política social nuestra; en otros países la comida es muy cara”. Señaló que, por ejemplo, en Colombia, un kilo de leche en polvo cuesta Bs. 100. “En Colombia las clases media y alta son las que tienen poder de compra, porque los productos son muy caros. Por eso, llevarse la leche venezolana para allá es un negocio excelente, y si es de Mercal la ganancia es mucho mayor”.
Añadió que las compras nerviosas afectan enormemente los inventarios de los expendios. “Es increíble, pero en el Gobierno de Calle, cuando hemos ido a las casas hemos conseguido despensas normales, pero hay casas en las que hemos visto 18 litros de aceite, 15 kilos de azúcar y hasta 16 kilos de leche”. Aseguró que hoy en día la gente tiene una despensa mucho más fuerte que la que tenía antes.
Por otro lado, Osorio explicó que las mafias de informales y de bachaqueros arrasan con los inventarios de los establecimientos, a pesar de que en estos se venden racionados los productos de mayor demanda y los que presentan problemas de suministros.
En tal sentido, señaló que los programas Mercal Comunal Casa por Casa y Mercal Obrero, minimizarán la acción de estos grupos que suelen revender la mercancía a precios mucho más altos, porque “la gente se va a llevar los alimentos directamente desde su trabajo o los recibirá en su propia casa, a través de estos programas”.
Osorio anunció que la Misión Alimentación va a crecer a través de Pdval y Bicentenario, que venden a precio regulado. “Mercal va a ir cambiando, poco a poco, su modalidad a Casa por Casa y Mercal Obrero” y recordó que el Gobierno subsidia precios en esta red. “El subsidio es de 84%; por eso, los precios son tan bajos”.
Enfocados en el abastecimiento:
A juicio de Osorio, el gobierno de Nicolás Maduro se ha enfocado en buscar la fórmulas para reactivar el aparato productivo y mejorar el abastecimiento de los productos básicos. Pero, a pesar de estas acciones, “nos cuesta mucho más nivelar el flujo logístico”.
Recalcó que el desabastecimiento no se resuelve de la noche a la mañana. “Yo pienso que para septiembre cambiará la percepción en el tema alimentario”.
Una de las primeras acciones tomadas -según dijo- para enfrentar la fuerte escasez de productos básicos experimentada durante el primer semestre del año, fue la conformación del primer mes de reserva estratégica, calculada en 700 mil toneladas de productos. “Lo estamos conformando; si vas a los puertos te das cuenta que lo que estoy diciendo es una realidad”.
“Conformar la reserva estratégica ayuda mucho para resolver el problema del abastecimiento, porque cuentas con los productos a mano y cubres las contingencias sin afectar al consumidor”, indicó al tiempo que explicó que el maíz amarillo que están usando productores de pollo se está sacando de la reserva.
Recordó que -desde el pasado mes de mayo- el Minal está surtiendo a la red privada en algunos productos, como carne, leche, pollo, aceite y margarina. “Hemos distribuido 38.432 toneladas al sector privado, a través de 89 clientes que representan 387 tiendas o establecimientos. Además, hay dos grandes distribuidores que atienden a 8.000 bodegas del centro y oriente del país con nuestros productos”.
Otra acción tomada para enfrentar la escasez fue la implementación de mesas técnicas sectoriales, las cuales -asegura- están dando resultados.
“Todas las semanas hay reuniones en el Banco Central de Venezuela (BCV), a las que acuden representantes de los sectores y de los ministerios que pertenecen al gabinete económico”.
De esos encuentros han salido una serie de medidas que cataloga como positivas. “Hemos mejorado las actividades portuarias; se ha ido regularizando la liquidación de divisas, quizá no al nivel que ellos piden todavía”. También informó que, desde mayo, se han aprobado más de $930 millones al sector de los alimentos.
Igualmente, se agilizaron los trámites en la Taquilla Única, con la emisión electrónica de los Certificados de No Producción.
En materia laboral, recalcó que algunas industrias han reportado problemas de ausentismo laboral y con la aplicación de la nueva Ley del Trabajo.
“Estamos trabajando de la mano con el sector privado para ir resolviendo esa situación; se van a tomar medidas en conjuntamente con el Ministerio del Trabajo, los trabajadores y los empresarios”.
Ajustes en camino:
El control de precios y la falta de acceso a la materia prima al precio regulado es uno de los puntos más tocados en estas reuniones.
“Ellos (empresarios) piden ajustes de precios y nosotros estamos, poco a poco, adecuando precios. Es una de las medidas que ellos piden para reactivar su aparato productivo y lo estamos aplicando de manera progresiva”.
Añadió que “la instrucción del presidente Maduro es la gobernabilidad de la economía y, en este sentido, todos los meses hemos tomado alguna medida”.
Osorio reiteró que con base en las evaluaciones constantes que se están haciendo se efectuarán los ajustes necesarios; pero “ellos siempre piden mucho más”.
La promesa es hacer adecuaciones periódicas para evitar el “congelamiento de precios, que es lo que genera mayores rezagos en las estructuras de costo”.
Durante el fin de semana, se pudo conocer que posiblemente esta semana se apruebe el incremento en 25% de los precios de la pasta, pan y harina de maíz; así como una reducción a 50% de la cuota de producción de pasta regulada y un subsidio a los productores de maíz. En tal sentido, -aun cuando Osorio no lo confirmó- dijo que “Agosto aún no ha terminado”.
Quedaría pendiente la adecuación trimestral prometida en los precios de la carne, pollo, leche y quesos, los cuales se revisaron en mayo.
En relación con la leche en polvo, el ministro señaló que hay una sobredemanda porque no hay leche líquida pasteurizada, pues la leche cruda se está desviando -con sobreprecio- para la elaboración de quesos artesanales. “Estamos tomando medidas. Vamos a traer leche cruda desde Colombia, ya que se restablecieron las relaciones comerciales con el vecino país. Y traeremos leche de larga duración de Nicaragua”. Anunció que se autorizó al sector privado la importación de leche industrial para la elaboración de yogures y bebidas achocolatadas.
Por: Gabriela Iribarren
Zayda Pereira
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Martes, 20 de agosto de 2013
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